Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Барнауле

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ201S WCF

Наличие уточняйте

2265328 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1810 мм

Ширина

960 мм

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 30 кВт Нагрев паром: 30 кВт Вентилятор: 1,8 кВт

Вентилятор

1,8 кВт

Подключение

380 В

Нагрев паром

30 кВт

Нагрев камеры

30 кВт

Вес (с упаковкой)

420 кг

Вес (без упаковки)

330 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

20

Габариты в упаковке

1130х1050х2060 мм

Производительность

от 150 до 300 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

63 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08HS-B

Наличие уточняйте

122713 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

600 мм

Глубина

711 мм

Мощность

2.3 кВт

Напряжение

220 В

Сбоку, минимум

450 мм

Сзади, минимум

700 мм

Размер противня

460х330 UNOX, GARBIN

Формат емкостей

уменьшенный противень

Вес (без упаковки)

35 кг

Количество уровней

8

Температурный режим

от 0 до 50 °С

Высота (без упаковки)

750 мм

Страна-производитель

Италия

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 450 мм Сзади, минимум: 700 мм

Расстояние между уровнями

70 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Maксимальная нагрузка на противень

5 кг

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 450 мм Сзади, минимум: 700 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Плита электрическая Abat ЭП-6П

Наличие уточняйте

110010 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

860 мм

Ширина

1475 мм

Глубина

850 мм

Конфорка

чугунная

Мощность

18 кВт

Оснащение

подставка (стенд)

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Размер конфорок

295x417 мм

Количество ТЭНов

2

Площадь конфорок

0,72 м2

Вес (без упаковки)

145 кг

Количество конфорок

6

Температура нагрева

до 480 °C

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

18 кВт

Время разогрева до максимальной температуры

30 мин.
Сковорода открытая газовая Apach APTG-77PL

Наличие уточняйте

161930 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

700 мм

Глубина

700 мм

Мощность

11 кВт

Объем лотка

2 л

Подключение

газ

Вес (с упаковкой)

100 кг

Вес (без упаковки)

90 кг

Габариты в упаковке

900х900х1050 мм

Температурный режим

от 155 до 300 °С

Материал поверхности

чугун

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

2

Размер жарочной поверхности

650х500 мм

Структура жарочной поверхности

гладкая
Пароконвектомат Fagor APE-061

Наличие уточняйте

464388 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

846 мм

Ширина

898 мм

Глубина

867 мм

Мощность

10.2 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

141 кг

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

6

Температурный режим

300 °С

Страна-производитель

Испания

Способ образования пара

бойлер

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Тепловое

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ201S WCF

Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08HS-B

Плита электрическая Abat ЭП-6П

Сковорода открытая газовая Apach APTG-77PL

Пароконвектомат Fagor APE-061

Полезные статьи

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты