Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Барнауле

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 55Р-02

Наличие уточняйте

1467975 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2270 мм

Место 1

230 кг

Место 2

835 кг

Место 3

153 кг

Ширина

1555 мм

Глубина

1351 мм

Мощность

37 кВт

Вместимость

Хлебные формы № 7, 10 до 90*** Противни (размер 450х600 мм): 18***

Подключение

380 В

Вес с упаковкой

Место 1 230 кг Место 2: 835 кг Место 3: 153 кг

Размер противня

600х450 мм

Вес (с упаковкой)

1218 кг

Вес (без упаковки)

860 кг

Хлебные формы № 7, 10

до 90***

Габариты в упаковке

Место 1 2100х700х1200 мм Место 2: 2100х1350х1750 мм Место 3: 770х630х490 мм

Температурный режим

от 50 до 300 °С

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

4,86 м2***

Противни (размер 450х600 мм)

18***

Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне)

108*

Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне)

64**

Производительность за 1 выпечку

Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10) 90* Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне): 64** Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне): 108* Булочные изделия массой 0,15 кг (12 шт. на противне): 216*

Время разогрева до температуры 250 °C

не более 25 мин.

Расход воды за один цикл пароувлажнения

5 л

Габариты с демонтированным оборудованием

1555х1000х2000 мм

Булочные изделия массой 0,15 кг (12 шт. на противне)

216*

Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10)

90*
Печь для пиццы FIMAR FME/4+4

Наличие уточняйте

199657 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

220 В

40 А

400 В

15 А

Высота

750 мм

Ширина

900 мм

Глубина

735 мм

Мощность

8.4 кВт

Сила тока

220 В 40 А 400 В: 15 А

Источник тепла

380 В

Объем упаковки

0,883 м3

Вес (с упаковкой)

139 кг

Вес (без упаковки)

114 кг

Вместимость (пицц)

8

Габариты в упаковке

1000х960х920 мм

Температурный режим

от 50 до 500 °С

Страна-производитель

Италия

Количество камер (подов)

2

Внутренние размеры камеры

610x610x140 мм

Количество пицц в одной камере

4
Печь для пиццы Pizza Group PR M8

Наличие уточняйте

Цена по запросу
Узнать цену Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

800 мм

Ширина

1060 мм

Глубина

1020 мм

Мощность

14.6 кВт

Диаметр пиццы

33 см

Источник тепла

380 В

Вес (без упаковки)

166 кг

Вместимость (пицц)

8

Температурный режим

450 °С

Страна-производитель

Италия

Количество камер (подов)

2

Внутренние размеры камеры

700х700х150 мм

Количество пицц в одной камере

4
Печь на твердом топливе Josper HJX-20 Mini

Наличие уточняйте

597820 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

от 455 до 1025 мм

Ширина

715 мм

Глубина

от 433 до 685 мм

Мощность

7,5 кВт

Расход угля

от 6 до 8 кг/сутки

Время розжига

25 мин.

Размер решетки

575х335 мм

Вес (с упаковкой)

137 кг

Вес (без упаковки)

119 кг

Габариты в упаковке

1010х750х640 мм

Производительность

25 кг/ч

Температурный режим

от 250 до 350 °С

Страна-производитель

Испания

Время автономной работы

7 ч

Максимальный поток дыма

11,91 г/сек.

Диаметр вытяжного канала

300 мм

Производительность вытяжки

2500 м3/час

Вместимость гастроемкостей (1 решетка)

1х GN 1/1

Рекомендуемая высота установки от пола

850 мм

Расстояние до другого кухонного оборудования

100 мм
Коптильная камера DSH-S03 (4 уровня)

Наличие уточняйте

57150 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Артикул

00-00002199

Наличие

3

Мощность (Вт)

1000

Вес нетто (кг)

120

Напряжение (В)

220

Количество уровней

4

Температурный диапазон (°С)

30-135

Тепловое

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 55Р-02

Печь для пиццы FIMAR FME/4+4

Печь для пиццы Pizza Group PR M8

Печь на твердом топливе Josper HJX-20 Mini

Коптильная камера DSH-S03 (4 уровня)

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО

Аппарат для фрикаделек S-280

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности

Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве

ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола

Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)

🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты