Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Барнауле

Печь конвейерная Abat ПЭК-400 (без основания)

Наличие уточняйте

479400 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

от 443 до 505 мм

Ширина

1660 мм

Глубина

874 мм

Мощность

2 кВт

Подключение

380 В

Диаметр пиццы

40 см

Вес (без упаковки)

110 кг

Размеры конвейера

1015x457 мм

Вместимость камеры

2 пиццы

Производительность

20 пицц в час

Температурный режим

от 70 до 315 °С

Страна-производитель

Россия

Внутренние размеры камеры

509x489x88 мм

Номинальная потребляемая мощность

8,614 кВт

Диапазон регулирования времени выпечки

от 15 сек. до 15 мин.
Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESW-03HS-EDDN

Наличие уточняйте

417010 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

541 мм

Ширина

600 мм

Глубина

797 мм

Режим BAKE

Круассан (27 шт.) 16 мин. Мини-штрудель (27 шт.): 25 мин. Датское пирожное (36 шт.): 20 мин. Мини-рулет (45 шт.): 16 мин. Средний багет (18 шт.): 18 мин. Фокачча (3 шт.): 14 мин.

Мощность

6.5 кВт

Режим SPEED

Круассан (9 шт.) 10 мин. Сэндвич (4 шт.): 125 сек. Жареный бутерброд (4 шт.): 75 сек. Лазанья (250 гр.): 100 сек. Куриные крылышки (250 гр.): 110 сек. Буррито (4 шт.): 90 сек.

Подключение

380 В

Буррито (4 шт.)

90 сек.

Сэндвич (4 шт.)

125 сек.

Фокачча (3 шт.)

14 мин.

Круассан (9 шт.)

10 мин.

Лазанья (250 гр.)

100 сек.

Круассан (27 шт.)

16 мин.

Формат емкостей

противни 460x330 мм

Мини-рулет (45 шт.)

16 мин.

Вес (без упаковки)

88 кг

Мини-штрудель (27 шт.)

25 мин.

Средний багет (18 шт.)

18 мин.

Время приготовления

Режим BAKE Круассан (27 шт.): 16 мин. Мини-штрудель (27 шт.): 25 мин. Датское пирожное (36 шт.): 20 мин. Мини-рулет (45 шт.): 16 мин. Средний багет (18 шт.): 18 мин. Фокачча (3 шт.): 14 мин. Режим SPEED: Круассан (9 шт.): 10 мин. Сэндвич (4 шт.): 125 сек. Жареный бутерброд (4 шт.): 75 сек. Лазанья (250 гр.): 100 сек. Куриные крылышки (250 гр.): 110 сек. Буррито (4 шт.): 90 сек.

Вместимость (уровней)

3

Страна-производитель

Италия

Датское пирожное (36 шт.)

20 мин.

Жареный бутерброд (4 шт.)

75 сек.

Куриные крылышки (250 гр.)

110 сек.

Количество камер (подов)

1

Расстояние между уровнями

75 мм

Количество уровней в одной камере

3
Печь на твердом топливе Josper HJX 25-M

Наличие уточняйте

816510 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1345 мм

Ширина

644 мм

Глубина

725 мм

Мощность

3 кВт

Расход угля

от 10 до 12 кг/сутки

Время розжига

30 мин.

Размер решетки

500х510 мм

Вес (с упаковкой)

159.2 кг

Габариты в упаковке

760х750х866 мм

Производительность

60 кг/ч

Температурный режим

от 300 до 350 °С

Страна-производитель

Испания

Время автономной работы

9 ч

Максимальный поток дыма

7 г/сек.

Диаметр вытяжного канала

300 мм

Производительность вытяжки

2800 м3/час

Вместимость гастроемкостей (1 решетка)

2х GN 1/2 + 1х GN 1/3

Рекомендуемая высота установки от пола

559 мм

Расстояние до другого кухонного оборудования

102 мм
Печь ротационная Bake Off Rotorbake Е5

Наличие уточняйте

1390600 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2320 мм

Ширина

1390 мм

Глубина

1150 мм

Мощность

30 кВт

Подключение

380 В

Размер противня

600х400 мм, 800х400 мм

Парообразование

3 л/мин.

Вес (без упаковки)

700 кг

Количество уровней

15

Температурный режим

300 °С

Страна-производитель

Италия

Количество вентиляторов

2
Плита электрическая Apach Chef Line GLRE77FE

Наличие уточняйте

319770 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

700 мм

Глубина

730 мм

Конфорки

4х 2,6 кВт

Мощность

Конфорки 4х 2,6 кВт Духовой шкаф: 5,3 кВт

Оснащение

духовой шкаф

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Духовой шкаф

5,3 кВт

Вес (с упаковкой)

108.9 кг

Вес (без упаковки)

99 кг

Габариты в упаковке

800х830х1050 мм

Количество конфорок

4

Страна-производитель

Италия

Тепловое

Печь конвейерная Abat ПЭК-400 (без основания)

Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESW-03HS-EDDN

Печь на твердом топливе Josper HJX 25-M

Печь ротационная Bake Off Rotorbake Е5

Плита электрическая Apach Chef Line GLRE77FE

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Упаковочное оборудование для малого бизнеса: Обзор оптимальных решений (вакуум, газ, лотки) для старта и роста

Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания

Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?

Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья

Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры

Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025

Куттер для мяса промышленный: особенности, виды, критерии выбора

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты