Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Барнауле

Печь конвекционная Roller Grill FC 280

Наличие уточняйте

39040 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

28 л

Высота

355 мм

Ширина

460 мм

Глубина

550 мм

Мощность

1.5 кВт

Противень

уменьшенный

Управление

электромеханическое

Подключение

220 В

Размеры камеры

315х315х235 мм

Вес (без упаковки)

21 кг

Температурный режим

от 0 до 270 °С

Страна-производитель

Франция

Время нагрева (до 230 °С)

12 минут
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

Наличие уточняйте

183400 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

691 мм

Ширина

520 мм

Глубина

735 мм

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

52 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/2

Количество уровней

6

Температурный режим

270 °С

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

4,6 кВт

Способ образования пара

бойлер

Количество воздушных ТЭНов

2

Максимальная загрузка продукта

6 кг

Количество ТЭНов парогенератора

2

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

325x265 / 300x238 мм
Мармит Apach APBE-89P

Наличие уточняйте

160620 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

70 л

Высота

850 мм

Ширина

800 мм

Глубина

900 мм

Мощность

6 кВт

Размер ванны

630х690х160 мм

Источник тепла

380 В

Количество ванн

1

Вес (с упаковкой)

90 кг

Способ установки

напольный

Вес (без упаковки)

82 кг

Габариты в упаковке

1000х1100х1050 мм

Температурный режим

от 30 до 90 °C

Гастронормированный

True

Страна-производитель

Италия
Котел варочный Abat КПЭМ-250-ОМ2

Наличие уточняйте

906840 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

250 л

Высота

1306 мм

Миксер

True

Формат

опрокидывающийся

Ширина

1510 мм

Глубина

1061 мм

Подключение

380 В

Диаметр котла

790 мм

В режиме варки

27,1 кВт

Опрокидывание

автоматическое

Количество ТЭНов

9 шт.

Вес (без упаковки)

345 кг

Температурный режим

от 3 до 120 °C

Страна-производитель

Россия

Скорость вращения миксера

от 0 до 120 об/мин.

Время опрокидывания, не более

0,6 мин.

В режиме варки с перемешиванием

28 кВт

Максимальный угол опрокидывания

100°

Номинальная потребляемая мощность

В режиме варки 27,1 кВт В режиме варки с перемешиванием: 28 кВт

Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более

80 мин.
Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-D

Наличие уточняйте

229246 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

400 мм

Ширина

860 мм

Глубина

880 мм

Мощность

2.7 кВт

Подключение

220 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Формат емкостей

противни 600х400 мм

Вес (без упаковки)

62 кг

Температурный режим

260 °С

Вместимость (уровней)

1

Страна-производитель

Италия

Количество камер (подов)

1

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Количество уровней в одной камере

1

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Тепловое

Печь конвекционная Roller Grill FC 280

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

Мармит Apach APBE-89P

Котел варочный Abat КПЭМ-250-ОМ2

Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-D

Полезные статьи

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты