Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Барнауле

Сковорода открытая газовая Apach APTG-77TR

Наличие уточняйте

149479 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

250 мм

Ширина

700 мм

Глубина

700 мм

Мощность

11 кВт

Объем лотка

2 л

Подключение

газ

Вес (с упаковкой)

75 кг

Вес (без упаковки)

65 кг

Габариты в упаковке

800х900х350 мм

Температурный режим

от 155 до 300 °С

Материал поверхности

чугун

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

2

Размер жарочной поверхности

650х500 мм

Структура жарочной поверхности

рифленая
Печь конвекционная MEC PE 43

Наличие уточняйте

49300 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

585 мм

Ширина

550 мм

Глубина

520 мм

Мощность

2.6 кВт

Противень

уменьшенный

Управление

механическое

Подключение

220 В

Размер противня

442х325 мм

Вес (без упаковки)

29.5 кг

Количество уровней

4

Температурный режим

от 30 до 285 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние между уровнями

75 мм
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R

Наличие уточняйте

226814 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

750 мм

Глубина

773 мм

Мощность

7 кВт

Подключение

220 В, 380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

70 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Печь для пиццы Grill Master ППЭ/1 (с вулканическим камнем)

Наличие уточняйте

38990 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

420 мм

Ширина

935 мм

Глубина

560 мм

Мощность

5 кВт

Диаметр пиццы

310 см

Источник тепла

220 В, 380 В

Вес (с упаковкой)

75 кг

Вес (без упаковки)

50 кг

Вместимость (пицц)

2

Габариты в упаковке

1035х660х670 мм

Температурный режим

от 50 до 500 °С

Страна-производитель

Россия

Количество камер (подов)

1

Внутренние размеры камеры

600х360 мм

Количество пицц в одной камере

2

Количество нагревательных элементов

8

Термостойкость вулканического камня

1500 °С
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V

Наличие уточняйте

163182 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

580 мм

Ширина

800 мм

Глубина

700 мм

Мощность

6.7 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

70 кг

Подключение воды

¾"

Вес (без упаковки)

67 кг

Панель управления

электромеханическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Габариты в упаковке

850х850х730 мм

Температурный режим

от 60 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Давление подключаемой воды

от 1,5 до 2 бар

Температура подключаемой воды

30 °C

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Тепловое

Сковорода открытая газовая Apach APTG-77TR

Печь конвекционная MEC PE 43

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R

Печь для пиццы Grill Master ППЭ/1 (с вулканическим камнем)

Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты