Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Барнауле

Печь конвекционная Apach AB4QD

Наличие уточняйте

357200 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

715 мм

Ширина

937 мм

Глубина

821 мм

Мощность

10.5 кВт

Противень

600х400 мм

Управление

электронное

Подключение

380 В, 220 В

Пароувлажнение

True

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Вес (с упаковкой)

101 кг

Вес (без упаковки)

85 кг

Подключение к воде

True

Количество уровней

4

Габариты в упаковке

1035х1040х805 мм

Температурный режим

от 0 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние между уровнями

80 мм

Количество скоростей вентилятора

2
Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-16EU-D

Наличие уточняйте

244830 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

866 мм

Глубина

950 мм

Мощность

2.4 кВт

Напряжение

220 В

Сбоку, минимум

450 мм

Сзади, минимум

700 мм

Формат емкостей

противень 600х400 мм

Вес (без упаковки)

100 кг

Количество уровней

16

Температурный режим

от 0 до 50 °С

Высота (без упаковки)

1879 мм

Страна-производитель

Италия

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 450 мм Сзади, минимум: 700 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Maксимальная нагрузка на противень

5 кг

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 450 мм Сзади, минимум: 700 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Maксимальная высота установки верхнего противня от пола

160 см
Плита индукционная Kocateq 0M0VT5

Наличие уточняйте

241231 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

250 мм

Ширина

360 мм

Глубина

650 мм

Конфорка

индукционная

Мощность

5 кВт

Установка

настольная

Напряжение

380 В

Габариты в упаковке

420х820х410 мм

Количество конфорок

1

Страна-производитель

Ю. Корея

Размер рабочей поверхности

536х237 мм
Котел варочный Abat КПЭМ-200-ОМ2

Наличие уточняйте

837100 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

200 л

Высота

1306 мм

Миксер

True

Формат

опрокидывающийся

Ширина

1510 мм

Глубина

1061 мм

Подключение

380 В

Диаметр котла

790 мм

В режиме варки

27,1 кВт

Опрокидывание

автоматическое

Количество ТЭНов

6 шт.

Вес (без упаковки)

325 кг

Температурный режим

от 3 до 120 °C

Страна-производитель

Россия

Скорость вращения миксера

от 0 до 120 об/мин.

Время опрокидывания, не более

0,6 мин.

В режиме варки с перемешиванием

28,7 кВт

Максимальный угол опрокидывания

100°

Номинальная потребляемая мощность

В режиме варки 27,1 кВт В режиме варки с перемешиванием: 28,7 кВт

Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более

60 мин.
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V

Наличие уточняйте

163182 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

580 мм

Ширина

800 мм

Глубина

700 мм

Мощность

6.7 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

70 кг

Подключение воды

¾"

Вес (без упаковки)

67 кг

Панель управления

электромеханическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Габариты в упаковке

850х850х730 мм

Температурный режим

от 60 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Давление подключаемой воды

от 1,5 до 2 бар

Температура подключаемой воды

30 °C

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Тепловое

Печь конвекционная Apach AB4QD

Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-16EU-D

Плита индукционная Kocateq 0M0VT5

Котел варочный Abat КПЭМ-200-ОМ2

Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты