Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Барнауле

Плита стеклокерамическая Tecnoinox PCC35E/6/0

Наличие уточняйте

45830 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

280 мм

Ширина

350 мм

Глубина

600 мм

Конфорка

стеклокерамическая

Мощность

4.3 кВт

Установка

настольная

Напряжение

380 В

Вес (без упаковки)

11 кг

Мощность конфорок

1,8 / 2,5 кВт

Количество конфорок

2

Страна-производитель

Италия
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 ES+ConvoClean

Наличие уточняйте

757874 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1058 мм

Ширина

875 мм

Глубина

792 мм

На лоток

15 кг

Мощность

19.5 кВт

Расход воды

В процессе приготовления 4,2 л/час Максимальный: 3,6 л/час

Вместимость

6+1 x GN 1/1

Подключение

380 В

Максимальный

3,6 л/час

Давление воды

от 1,5 до 6 бар

Вес (с упаковкой)

153 кг

Вес (без упаковки)

123 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

6, 5

На пароконвектомат

50 кг

Габариты в упаковке

1110x1280x940 мм

Температурный режим

от 30 до 250 °С

Страна-производитель

Германия

Максимальная нагрузка

На лоток 15 кг На пароконвектомат: 50 кг

Способ образования пара

инжектор

В процессе приготовления

4,2 л/час

Максимальный уровень шума

70 дБ

Размер вытяжного патрубка

50 мм

Предохранительный перелив

80x25 мм

Температура воды на выходе

80 °C

Кол-во тарелок при банкетной системе

от 26 до 32 шт.
Плита индукционная Gemlux GL-IC3506PRO

Наличие уточняйте

Цена по запросу
Узнать цену Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

910 мм

Ширина

1070 мм

Глубина

760 мм

Конфорка

индукционная

Мощность

21 кВт

Оснащение

подставка (стенд)

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Размер конфорок

280x280 мм

Вес (без упаковки)

84 кг

Количество конфорок

6

Страна-производитель

Италия
Пароконвектомат UNOX XEVL-2021-GPRS

Наличие уточняйте

2962013 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1875 мм

Ширина

892 мм

Глубина

1257 мм

Мощность

90 кВт

Подключение

газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

339 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

20

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-80-0,27-40-К

Наличие уточняйте

188450 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

950 мм

Ширина

800 мм

Глубина

899 мм

Линия 700

True

Мощность

9 кВт

Объем чаши

40 л

Подключение

380 В

Количество ТЭНов

3

Вес (без упаковки)

101 кг

Площадь пода чаши

0.27 м2

Температурный режим

от 20 до 270 °С

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

9 кВт

Время разогрева сковороды до 230 °C

12 мин.

Внутренние размеры чаши сковороды

577х470х197 мм

Тепловое

Плита стеклокерамическая Tecnoinox PCC35E/6/0

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 ES+ConvoClean

Плита индукционная Gemlux GL-IC3506PRO

Пароконвектомат UNOX XEVL-2021-GPRS

Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-80-0,27-40-К

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты