Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Барнауле

Котел пищеварочный Марихолодмаш КПЭТ160/9-01

Наличие уточняйте

113380 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

161 л

Высота

860 мм

Формат

стационарный

Ширина

840 мм

Глубина

940 мм

Мощность

15 кВт

Подключение

220 В, 380 В

Вес (с упаковкой)

225 кг

Количество ТЭНов

4 шт.

Вес (без упаковки)

170 кг

Температурный режим

от 20 до 95 °C

Страна-производитель

Россия

Количество блоков ТЭНов

2

Давление в пароводяной «рубашке»

от 25 до 45 кПа

Потребляемая мощность одного ТЭНа

2,5 кВт

Резьба присоединительного штуцера

G 1/2 дюйма

Потребляемая мощность одного блока ТЭНов

7,5 кВт

Объем заливаемой воды в пароводяную «рубашку»

21 л

Время разогрева воды в рабочем объёме от 20 °С до 95 °С

65 мин
Шкаф расстоечный Bassanina PCR6080.2.1

Наличие уточняйте

468834 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

900 мм

Глубина

1950 мм

Мощность

6 кВт

Напряжение

380 В

Формат емкостей

противень 600x800 мм

Вес (с упаковкой)

520 кг

Внутренние размеры

780x1670x2000 мм

Вместимость тележек

2

Температурный режим

от 0 до 40 °С

Высота (без упаковки)

2300 мм

Страна-производитель

Италия
Витрина тепловая GASTRORAG HTH120

Наличие уточняйте

49999 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

120 л

Высота

670 мм

Ширина

678 мм

Глубина

568 мм

Мощность

1.2 кВт

Установка

настольная

Напряжение

220 В

Вес (без упаковки)

64 кг

Температурный режим

от 30 до 90 °C

Страна-производитель

Китай
Плита индукционная ITERMA ПКИ-800/700М-4/3

Наличие уточняйте

195330 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

390 мм

Ширина

800 мм

Глубина

760 мм

Конфорка

индукционная

Мощность

12 кВт

Установка

настольная

Напряжение

380 В

Размер конфорок

360х310 мм

Вес (с упаковкой)

65 кг

Вес (без упаковки)

57 кг

Количество конфорок

4

Страна-производитель

Россия

Мощность одной конфорки

3 кВт

Рабочая температура конфорок

от 60 до 240 °С
Пароконвектомат UNOX XB 893

Наличие уточняйте

258550 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1250 мм

Ширина

860 мм

Глубина

882 мм

Мощность

15.8 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

112 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

противни 600х400

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная жесткость подключаемой воды

7 °f

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды

150 мкС/см

Тепловое

Котел пищеварочный Марихолодмаш КПЭТ160/9-01

Шкаф расстоечный Bassanina PCR6080.2.1

Витрина тепловая GASTRORAG HTH120

Плита индукционная ITERMA ПКИ-800/700М-4/3

Пароконвектомат UNOX XB 893

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты