Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Барнауле

Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ072S WCF

Наличие уточняйте

1759226 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

820 мм

Ширина

1170 мм

Газовая

30 / 25800 кВт

Глубина

895 мм

Мощность

Нагрев камеры 20 / 17200 кВт Нагрев паром: 18 / 15480 кВт Газовая: 30 / 25800 кВт Вентилятор: 0,55 кВт

Вентилятор

0,55 кВт

Напряжение

220 В

Подключение

газ

Нагрев паром

18 / 15480 кВт

Нагрев камеры

20 / 17200 кВт

Вес (с упаковкой)

240 кг

Вес (без упаковки)

220 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

1220х1040х1100 мм

Производительность

от 70 до 180 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм
Плита газовая WOK Apach Chef Line LRWG69POS

Наличие уточняйте

227030 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

870 мм

Ширина

600 мм

Глубина

900 мм

Мощность

14 кВт

Оснащение

подставка (стенд)

Установка

напольная

Вес (с упаковкой)

111.1 кг

Вес (без упаковки)

101 кг

Габариты в упаковке

700х1000х1070 мм

Количество конфорок

1

Рабочая поверхность

секционная

Страна-производитель

Италия
Плита электрическая INOKSAN INO-9KE230

Наличие уточняйте

270380 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

800 мм

Глубина

900 мм

Конфорка

чугунная

Мощность

18 кВт

Оснащение

духовой шкаф

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Вес (без упаковки)

142 кг

Количество конфорок

4

Страна-производитель

Турция

Температурный режим духовки

от 50 до 300 °С
Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-GPRM

Наличие уточняйте

1270845 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

843 мм

Ширина

860 мм

Глубина

1145 мм

Мощность

1 кВт

Подключение

220 В, газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

180 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Номинальная мощность газа

25 кВт

Расстояние между уровнями

77 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Мармит Tecnoinox BM70E7

Наличие уточняйте

127370 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

280 мм

Нагрев

водяной

Ширина

700 мм

Глубина

700 мм

Мощность

2.6 кВт

Размеры ванны

630x510x165 мм

Кран для слива

True

Источник тепла

220 В

Вес (с упаковкой)

30 кг

Способ установки

настольный

Вес (без упаковки)

22.6 кг

Габариты в упаковке

770х810х530 мм

Температурный режим

от 0 до 90 °C

Гастронормированный

True

Страна-производитель

Италия

Типоразмер гастроёмкости

GN 2/1

Тепловое

Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ072S WCF

Плита газовая WOK Apach Chef Line LRWG69POS

Плита электрическая INOKSAN INO-9KE230

Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-GPRM

Мармит Tecnoinox BM70E7

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты