Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Барнауле

Плита электрическая Apach APRE-77QFEK

Наличие уточняйте

230678 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

700 мм

Глубина

700 мм

Конфорка

чугунная

Конфорки

4х 2,5 кВт

Мощность

Конфорки 4х 2,5 кВт Духовой шкаф: 2,6 кВт

Оснащение

духовой шкаф

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Духовой шкаф

2,6 кВт

Размер конфорок

300x300 мм

Вес (с упаковкой)

117 кг

Вес (без упаковки)

107 кг

Габариты в упаковке

900х900х1050 мм

Количество конфорок

4

Страна-производитель

Италия

Размер духового шкафа

560х370х310 мм

Температурный режим духовки

от 0 до 300 °С

Количество уровней в духовом шкафу

3

Тип гастроемкостей для духового шкафа

GN 1/1
Камера расстоечная Gemm CL1/0913

Наличие уточняйте

1308160 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

1370 мм

Глубина

970 мм

Мощность

1.52 кВт

Напряжение

220 В

Вместимость

1 тележка с лотками размером 600х800 мм

Формат емкостей

противень 600x800 мм

Вес (с упаковкой)

400 кг

Внутренние размеры

1000х800х2070 мм

Температурный режим

от -10 до 40 °С

Высота (без упаковки)

2570 мм

Страна-производитель

Италия

Потребляемая мощность

2,49 кВт
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-1/1

Наличие уточняйте

829104 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

754 мм

Ширина

850 мм

Глубина

842 мм

Мощность

Потребляемая 10,8 кВт Режим "Сухой жар": 10,3 кВт Режим "Пар": 9 кВт

Режим "Пар"

9 кВт

Вместимость

6х GN 1/1

Подключение

380 В

Потребляемая

10,8 кВт

Давление воды

от 1 до 6 бар

Сливная труба

DN 50

Предохранитель

3x 16 A

Режим "Сухой жар"

10,3 кВт

Вес (без упаковки)

93 кг

Труба подачи воды

3/4"

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Германия

Способ образования пара

бойлер

Производительность в день

от 30 до 100 порций

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм
Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-B

Наличие уточняйте

141157 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

800 мм

Глубина

792 мм

Мощность

2.3 кВт

Напряжение

220 В

Сбоку, минимум

450 мм

Сзади, минимум

700 мм

Формат емкостей

противень 600х400 мм

Вес (без упаковки)

54 кг

Количество уровней

10

Температурный режим

от 0 до 50 °С

Высота (без упаковки)

886 мм

Страна-производитель

Италия

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 450 мм Сзади, минимум: 700 мм

Расстояние между уровнями

70 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Maксимальная нагрузка на противень

5 кг

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 450 мм Сзади, минимум: 700 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Стол тепловой Кобор HT7-14B

Наличие уточняйте

69111 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Борт

True

Объем

510 л

Высота

870 мм

Формат

тепловой шкаф

Ширина

1400 мм

Глубина

700 мм

Материал

нерж. сталь

Мощность

2.5 кВт

Тип стола

обогреваемая камера

Напряжение

220 В

Вес (без упаковки)

102 кг

Количество дверей

2

Страна-производитель

Россия

Температурный режим камеры

от 0 до 60 °С

Тепловое

Плита электрическая Apach APRE-77QFEK

Камера расстоечная Gemm CL1/0913

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-1/1

Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-B

Стол тепловой Кобор HT7-14B

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты