pin
Балтийская ул, 84 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Пароконвектоматы

356
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд
    Статус наличия

  • Пароконвектомат Apach AP10M COMPACT

    Высота
    910 мм
    Ширина
    530 мм
    Глубина
    842 мм
    Мощность
    14 кВт
    Вместимость
    10х GN 1/1 глубиной 40 мм / 6х GN 1/1 глубиной 65 мм
    Подключение
    380 В
    Вес (с упаковкой)
    120 кг
    Вес (без упаковки)
    115 кг
    Панель управления
    электромеханическая
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    10
    Габариты в упаковке
    630х1042х1110 мм
    Температурный режим
    от 60 до 250 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат Angelo Po FX82E3T

    Высота
    935 мм
    Ширина
    1178 мм
    Глубина
    1090 мм
    Мощность
    19.8 кВт
    Вместимость
    Гастроемкости GN 1/1 16 Гастроемкости GN 2/1: 8
    Подключение
    220 В, 380 В
    Высота слива
    10 мм
    Диаметр слива
    40 мм
    Водозабор трубы
    3/4"
    Вес (с упаковкой)
    248 кг
    Вес (без упаковки)
    228 кг
    Размер в упаковке
     1180x1320x1650 мм
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1, GN 2/1
    Гастроемкости GN 1/1
    16
    Гастроемкости GN 2/1
    8
    Сток в канализацию
    460 мм
    Количество уровней
    8, 16
    Температурный режим
    от 10 до 300 °С
    Расход холодной воды
    39 л/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Внутренние размеры камеры
    890x825x665 мм
    Расстояние между уровнями
    69.5 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм, 646x530 / 620x530 мм
  • Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 UD

    Высота
    825 мм
    Ширина
    935 мм
    Глубина
    930 мм
    Мощность
    8.4 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес (без упаковки)
    94.4 кг
    Панель управления
    механическая
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    7
    Температурный режим
    от 100 до 275 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    68 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат Apach Chef Line LGI201T

    Высота
    1810 мм
    Ширина
    960 мм
    Газовая
    36 / 30960 кВт
    Глубина
    825 мм
    Мощность
    Нагрев камеры 36 / 30960 кВт Газовая: 36 / 30960 кВт Вентилятор: 1,8 кВт
    Вентилятор
    1,8 кВт
    Напряжение
    220 В
    Подключение
    газ
    Нагрев камеры
    36 / 30960 кВт
    Вес (с упаковкой)
    400 кг
    Вес (без упаковки)
    290 кг
    Диагональ дисплея
    7″ (178 мм)
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    20
    Габариты в упаковке
    1130х1050х2060 мм
    Производительность
    от 150 до 300 блюд/час
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    63 мм
    Количество скоростей вентилятора
    6
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1R

    Высота
    843 мм
    Ширина
    860 мм
    Глубина
    957 мм
    Мощность
    9.9 кВт
    Подключение
    380 В
    Сбоку, минимум
    45 мм
    Сзади, минимум
    70 мм
    Вес (без упаковки)
    100 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    противни 600х400
    Количество уровней
    6
    Температурный режим
    от 30 до 260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Регулировка подачи пара
    от 0 до 100 %
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние при установке
    Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Расстояние между уровнями
    80 мм
    Относительно стен, минимум
    50 мм
    Влажность окружающей среды
    не более 70 %
    Давление подключаемой воды
    от 150 до 600 кПа
    Температура окружающей среды
    от 5 до 35 °C
    Относительно другого оборудования
    Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Регулировка времени приготовления
    от 0 до 120 минут
    Максимальная температура подключаемой воды
    30 °C

Полезные статьи

Запайщики лотков (трейсилеры) — что это такое, назначение и разновидности и виды, как выбрать подходящий для вашего производства?
27 Фев 2026
Запайщики лотков (трейсилеры) — что это такое, назначение и разновидности и виды, как выбрать подходящий для вашего производства?
Котлетные аппараты: какие бывают и как выбрать для пищевого производства и общепита?
25 Фев 2026
Котлетные аппараты: какие бывают и как выбрать для пищевого производства и общепита?
Что такое автоклав, для чего он нужен, что в нем готовят и как выбрать для пищевого производства и общепита?
24 Фев 2026
Что такое автоклав, для чего он нужен, что в нем готовят и как выбрать для пищевого производства и общепита?
Производство сыра на мини-ферме: Оборудование для малого бизнеса от пастеризатора до прессов и вакууматоров
17 Фев 2026
Производство сыра на мини-ферме: Оборудование для малого бизнеса от пастеризатора до прессов и вакууматоров
Профессиональные термоусадочные линии от АЛЬФАПРОМ: безупречная защита и внешний вид вашего продукта
16 Фев 2026
Профессиональные термоусадочные линии от АЛЬФАПРОМ: безупречная защита и внешний вид вашего продукта
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены

Готовые решения

Наши сертификаты