Купить пароконвектомат в Барнауле с доставкой. АЛЬФАПРОМ - оборудование для пищевого производства.

Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-10-1/1-И

Наличие уточняйте

233270 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1000 мм

Ширина

845 мм

Глубина

780 мм

Род тока

трехфазный переменный (с нейтралью)

Мощность

19 кВт

Подключение

380 В

Частота тока

50 Гц

Макс. расход воды

2 л/час

Вес (без упаковки)

115 кг

Панель управления

электромеханическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 270 °С

Страна-производитель

Россия

Способ образования пара

инжектор

Номинальная мощность ТЭНа

18 кВт

Расстояние между уровнями

68 мм

Диапазон установки таймера

от 10 мин. до 120 мин.

Макс. глубина гастроемкости

65 мм

Номинальное напряжение на ТЭНе

220 В

Макс. нагрузка на гастроемкость

5 кг

Давление воды в водопроводной сети

от 200 до 600 кПа

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Габариты с ручкой и душирующим устройством

945х845х1000 мм
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ071S WCF

Наличие уточняйте

950664 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

820 мм

Ширина

875 мм

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 10 кВт Нагрев паром: 7,5 кВт Вентилятор: 0,37 кВт

Вентилятор

0,37 кВт

Подключение

380 В

Нагрев паром

7,5 кВт

Нагрев камеры

10 кВт

Вес (с упаковкой)

157 кг

Вес (без упаковки)

139 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

945х990х1000 мм

Производительность

от 50 до 120 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Angelo Po FX101E3

Наличие уточняйте

897680 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1030 мм

Ширина

920 мм

Глубина

901 мм

Мощность

17.3 кВт

Вместимость

Гастроемкости GN 1/1 10 Противни 600x400 мм: 8

Подключение

380 В, 220 В

Высота слива

10 мм

Диаметр слива

40 мм

Водозабор трубы

3/4"

Противни 600x400 мм

8

Вес (с упаковкой)

167 кг

Вес (без упаковки)

155 кг

Размер в упаковке

1010х965х1256 мм

Гастроемкости GN 1/1

10

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, противни 600х400

Сток в канализацию

460 мм

Количество уровней

10, 8

Температурный режим

от 10 до 300 °С

Расход холодной воды

30 л/ч

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Внутренние размеры камеры

645x510х755 мм

Расстояние между уровнями

66 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 20-1/1 газ

Наличие уточняйте

2832864 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1807 мм

Ширина

877 мм

Глубина

913 мм

Мощность

Природный газ Режим "Сухой жар": 42 кВт Режим "Пар": 38 кВт Сжиженный газ: Режим "Сухой жар": 42 кВт Режим "Пар": 38 кВт

Режим "Пар"

38 кВт

Вместимость

20х GN 1/1

Подключение

газ

Давление воды

от 1 до 6 бар

Природный газ

Режим "Сухой жар" 42 кВт Режим "Пар": 38 кВт

Сжиженный газ

Режим "Сухой жар" 42 кВт Режим "Пар": 38 кВт

Сливная труба

DN 50

Предохранитель

1x 16 A

Природный газ

42 кВт

Режим "Сухой жар"

42 кВт

Вес (без упаковки)

284 кг

Труба подачи воды

3/4"

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/8

Подключение к сети

1x 16 A

Количество уровней

20

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Германия

Способ образования пара

бойлер

Подача / подключение газа

3/4" IG

Производительность в день

от 150 до 300 порций

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 352x325 / 329x300 мм, 325x176 / 300x150 мм

Макс. номинальная тепловая нагрузка

Природный газ 42 кВт Сжиженный газ: 42 кВт
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RATIONAL SELFCOOKINGCENTER® 61 С ТЕРМОКЕРНОМ SOUS-VIDE B618100.01.280

Наличие уточняйте

1195849 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Мощность:

11 кВт

Подключение:

380 В

Панель управления:

Электронная

Количество уровней:

6

Температурный режим:

от 30 до 300 °C

Способ образования пара:

Бойлер

Тип противня / гастроемкости:

GN 1/1 (325x530), GN 1/2 (325x265), GN 1/3 (325x176), GN 2/3 (325x354), GN 2/8 (325x132) мм

Пароконвектоматы

Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-10-1/1-И

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ071S WCF

Пароконвектомат Angelo Po FX101E3

Пароконвектомат Rational iCombi Pro 20-1/1 газ

ПАРОКОНВЕКТОМАТ RATIONAL SELFCOOKINGCENTER® 61 С ТЕРМОКЕРНОМ SOUS-VIDE B618100.01.280

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Упаковочное оборудование для малого бизнеса: Обзор оптимальных решений (вакуум, газ, лотки) для старта и роста

Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания

Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?

Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья

Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры

Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025

Куттер для мяса промышленный: особенности, виды, критерии выбора

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты