Купить печь в Барнауле по выгодной цене с доставкой

Печь конвейерная Abat ПЭК-800 с дверцей

Наличие уточняйте

798972 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1160 мм

Ширина

1360 мм

Глубина

1830 мм

Мощность

27.5 кВт

Подключение

380 В

Диаметр пиццы

40 см

Вес (без упаковки)

347 кг

Размеры конвейера

1830х813 мм

Вместимость камеры

8 шт.

Производительность

64 пицц в час

Температурный режим

от 70 до 330 °С

Страна-производитель

Россия

Внутренние размеры камеры

1014х853 мм

Диапазон регулирования времени выпечки

от 15 сек. до 15 мин.
Печь ротационная Восход Муссон-ротор 99М-01

Наличие уточняйте

Цена по запросу
Узнать цену Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Печь

1525 кг

Высота

2384 мм

Ширина

2090 мм

Глубина

2023 мм

Мощность

75 кВт

Напряжение

380 В

Подключение

газ

Жидкое топливо

6,8 кг/ч

Вес с упаковкой

Печь 1525 кг Вентилятор, мотор-редуктор и стержни парогенератора: 260 кг

Размер противня

900х600 мм, 660х600 мм

Вес (с упаковкой)

1785 кг

Вес (без упаковки)

1600 кг

Габариты в упаковке

Печь 2220х1830х2470 мм Вентилятор, мотор-редуктор и стержни парогенератора: 1100х750х765 мм

Температурный режим

от 100 до 300 °С

Газообразное топливо

8,5 м3/ч

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

9,7* / 15,1** м2

Максимальный расход****

Газообразное топливо 8,5 м3/ч Жидкое топливо: 6,8 кг/ч

Электрическая мощность

2,5 кВт

Батон 0,3 кг (12 шт. на 1 противне)

216*

Батон 0,5 кг (10 шт. на 1 противне)

160***

Производительность за 1 выпечку

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 180* Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 200** Батон 0,5 кг (10 шт. на 1 противне): 160*** Батон 0,3 кг (12 шт. на 1 противне): 216* Мелкоштучные изделия 0,15 кг (24 шт. на 1 противне): 432*

Время разогрева до температуры 250 °C

не более 20 мин.

Марка используемых стеллажных тележек

ТС-2

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7

180*

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10

200**

Мелкоштучные изделия 0,15 кг (24 шт. на 1 противне)

432*

Вентилятор, мотор-редуктор и стержни парогенератора

260 кг
Печь ротационная Bassanina Rotor 68 газ

Наличие уточняйте

1507870 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2200 мм

Ширина

1440 мм

Глубина

1930 мм

Мощность

от 46 до 93 кВт

Подключение

газ

Размер противня

800х600 мм

Вес (с упаковкой)

1600 кг

Вес (без упаковки)

1430 кг

Количество уровней

18

Производительность

125 кг/ч

Температурный режим

300 °С

Страна-производитель

Италия

Время непрерывной работы

24 часа в сутки

Скорость вращения тележки

3,625 об/мин.

Максимальная грузоподъемность

300 кг

Потери тепла при открывании дверцы

около 20 °C

Средняя скорость прироста температуры

от 8 до 10 °C
Печь ротационная Восход Муссон-ротор 77М-02

Наличие уточняйте

Цена по запросу
Узнать цену Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Печь

1065 кг

Высота

2370 мм

Ширина

1800 мм

Глубина

1676 мм

Мощность

52 кВт

Подключение

380 В

Вес с упаковкой

Печь 1065 кг Вентилятор, мотор-редуктор, стержни парогенератора и пандус: 237,5 кг

Размер противня

660х600 мм

Вес (с упаковкой)

1302.5 кг

Вес (без упаковки)

1230 кг

Габариты в упаковке

Печь 1940х1550х2470 мм Вентилятор, мотор-редуктор, стержни парогенератора и пандус: 1010х750х770 мм

Температурный режим

от 50 до 300 °С

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

7,1 / 11,1 м2*

Батон 0,3 кг (8 шт. на 1 противне)

144*

Батон 0,5 кг (6 шт. на 1 противне)

96***

Производительность за 1 выпечку

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 135* Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 150** Батон 0,5 кг (6 шт. на 1 противне): 96*** Батон 0,3 кг (8 шт. на 1 противне): 144* Мелкоштучные изделия 0,15 кг (16 шт. на 1 противне): 288*

Время разогрева до температуры 250 °C

не более 20 мин.

Марка используемых стеллажных тележек

ТС-1

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7

135*

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10

150**

Мелкоштучные изделия 0,15 кг (16 шт. на 1 противне)

288*

Вентилятор, мотор-редуктор, стержни парогенератора и пандус

237,5 кг
Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESW-03HS-EDDN

Наличие уточняйте

417010 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

541 мм

Ширина

600 мм

Глубина

797 мм

Режим BAKE

Круассан (27 шт.) 16 мин. Мини-штрудель (27 шт.): 25 мин. Датское пирожное (36 шт.): 20 мин. Мини-рулет (45 шт.): 16 мин. Средний багет (18 шт.): 18 мин. Фокачча (3 шт.): 14 мин.

Мощность

6.5 кВт

Режим SPEED

Круассан (9 шт.) 10 мин. Сэндвич (4 шт.): 125 сек. Жареный бутерброд (4 шт.): 75 сек. Лазанья (250 гр.): 100 сек. Куриные крылышки (250 гр.): 110 сек. Буррито (4 шт.): 90 сек.

Подключение

380 В

Буррито (4 шт.)

90 сек.

Сэндвич (4 шт.)

125 сек.

Фокачча (3 шт.)

14 мин.

Круассан (9 шт.)

10 мин.

Лазанья (250 гр.)

100 сек.

Круассан (27 шт.)

16 мин.

Формат емкостей

противни 460x330 мм

Мини-рулет (45 шт.)

16 мин.

Вес (без упаковки)

88 кг

Мини-штрудель (27 шт.)

25 мин.

Средний багет (18 шт.)

18 мин.

Время приготовления

Режим BAKE Круассан (27 шт.): 16 мин. Мини-штрудель (27 шт.): 25 мин. Датское пирожное (36 шт.): 20 мин. Мини-рулет (45 шт.): 16 мин. Средний багет (18 шт.): 18 мин. Фокачча (3 шт.): 14 мин. Режим SPEED: Круассан (9 шт.): 10 мин. Сэндвич (4 шт.): 125 сек. Жареный бутерброд (4 шт.): 75 сек. Лазанья (250 гр.): 100 сек. Куриные крылышки (250 гр.): 110 сек. Буррито (4 шт.): 90 сек.

Вместимость (уровней)

3

Страна-производитель

Италия

Датское пирожное (36 шт.)

20 мин.

Жареный бутерброд (4 шт.)

75 сек.

Куриные крылышки (250 гр.)

110 сек.

Количество камер (подов)

1

Расстояние между уровнями

75 мм

Количество уровней в одной камере

3

Печи

Печь конвейерная Abat ПЭК-800 с дверцей

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 99М-01

Печь ротационная Bassanina Rotor 68 газ

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 77М-02

Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESW-03HS-EDDN

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Упаковочное оборудование для малого бизнеса: Обзор оптимальных решений (вакуум, газ, лотки) для старта и роста

Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания

Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?

Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья

Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры

Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025

Куттер для мяса промышленный: особенности, виды, критерии выбора

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты