pin
Балтийская ул, 84 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Печи

250
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Печь ротационная Восход Муссон-ротор 55Р-01

    Высота
    2270 мм
    Место 1
    259 кг
    Место 2
    835 кг
    Место 3
    140 кг
    Ширина
    1555 мм
    Глубина
    1351 мм
    Мощность
    45 кВт
    Напряжение
    380 В
    Вместимость
    Хлебные формы № 7, 10 до 90*** Противни (размер 450х600 мм): 18***
    Подключение
    газ
    Жидкое топливо
    3,8 кг/ч
    Вес с упаковкой
    Место 1 259 кг Место 2: 835 кг Место 3: 140 кг
    Размер противня
    600х450 мм
    Вес (с упаковкой)
    975 кг
    Вес (без упаковки)
    930 кг
    Хлебные формы № 7, 10
    до 90***
    Габариты в упаковке
    Место 1 2100х700х1200 мм Место 2: 2100х1350х1750 мм Место 3: 770х630х490 мм
    Максимальный расход
    Газообразное топливо 5,1 м3/ч Жидкое топливо: 3,8 кг/ч
    Температурный режим
    от 100 до 300 °С
    Газообразное топливо
    5,1 м3/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Общая площадь выпечки
    4,86 м2​***
    Электрическая мощность
    2,4 кВт
    Противни (размер 450х600 мм)
    18***
    Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне)
    108*
    Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне)
    64**
    Производительность за 1 выпечку
    Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10) 90* Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне): 64** Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне): 108* Булочные изделия массой 0,15 кг (12 шт. на противне): 216*
    Время разогрева до температуры 250 °C
    не более 30 мин.
    Расход воды за один цикл пароувлажнения
    5 л
    Габариты с демонтированным оборудованием
    1555х1000х2000 мм
    Булочные изделия массой 0,15 кг (12 шт. на противне)
    216*
    Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10)
    90*
  • Печь ротационная Восход Муссон-ротор 77М-02

    Печь
    1065 кг
    Высота
    2370 мм
    Ширина
    1800 мм
    Глубина
    1676 мм
    Мощность
    52 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес с упаковкой
    Печь 1065 кг Вентилятор, мотор-редуктор, стержни парогенератора и пандус: 237,5 кг
    Размер противня
    660х600 мм
    Вес (с упаковкой)
    1302.5 кг
    Вес (без упаковки)
    1230 кг
    Габариты в упаковке
    Печь 1940х1550х2470 мм Вентилятор, мотор-редуктор, стержни парогенератора и пандус: 1010х750х770 мм
    Температурный режим
    от 50 до 300 °С
    Страна-производитель
    Россия
    Общая площадь выпечки
    7,1 / 11,1 м2​*
    Батон 0,3 кг (8 шт. на 1 противне)
    144*
    Батон 0,5 кг (6 шт. на 1 противне)
    96***
    Производительность за 1 выпечку
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 135* Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 150** Батон 0,5 кг (6 шт. на 1 противне): 96*** Батон 0,3 кг (8 шт. на 1 противне): 144* Мелкоштучные изделия 0,15 кг (16 шт. на 1 противне): 288*
    Время разогрева до температуры 250 °C
    не более 20 мин.
    Марка используемых стеллажных тележек
    ТС-1
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7
    135*
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10
    150**
    Мелкоштучные изделия 0,15 кг (16 шт. на 1 противне)
    288*
    Вентилятор, мотор-редуктор, стержни парогенератора и пандус
    237,5 кг
  • Печь для пиццы FIMAR MICROV 1C

    Высота
    290 мм
    Ширина
    555 мм
    Глубина
    460 мм
    Мощность
    2.2 кВт
    Сила тока
    9,5 А
    Источник тепла
    220 В
    Объем упаковки
    0,173 м3
    Вес (с упаковкой)
    35 кг
    Вес (без упаковки)
    27 кг
    Габариты в упаковке
    620x620x450 мм
    Температурный режим
    от 50 до 500 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Количество камер (подов)
    1
    Внутренние размеры камеры
    405x405x110 мм
  • Печь для пиццы Cuppone Donatello DN635/2CD

    Высота
    780 мм
    Ширина
    1150 мм
    Глубина
    1420 мм
    2+2х Ø500 мм
    6+6х Ø350 мм
    Мощность
    16.8 кВт
    Диаметр пиццы
    от 35 до 50 см
    Источник тепла
    380 В
    Вес (с упаковкой)
    256 кг
    Вес (без упаковки)
    231 кг
    Вместимость (пицц)
    от 4 до 12
    Габариты в упаковке
    1200x1560x960 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Количество камер (подов)
    2
    Внутренние размеры камеры
    720х1080х150 мм
    Среднее энергопотребление
    10 кВт
    Количество пицц в одной камере
    2, 6
    Производительность выпечки пиццы
    6+6х Ø350 мм 2+2х Ø500 мм
  • Печь на твердом топливе Josper HJX 50-L ACX-P

    Высота
    1860 мм
    Ширина
    1060 мм
    Глубина
    990 мм
    Мощность
    6 кВт
    Расход угля
    от 16 до 20 кг/сутки
    Время розжига
    40 мин.
    Размер решетки
    760х750 мм
    Вес (с упаковкой)
    535 кг
    Габариты в упаковке
    1010х1010х905 + 1010х1010х840 + 1500х800х2010 мм
    Производительность
    110 кг/ч
    Температурный режим
    от 300 до 350 °С
    Страна-производитель
    Испания
    Время автономной работы
    9 ч
    Максимальный поток дыма
    14 г/сек.
    Производительность вытяжки
    3200 м3/час
    Вместимость гастроемкостей (1 решетка)
    2x GN 1/1 + 2x GN 1/2

Полезные статьи

Упаковочное оборудование для малого бизнеса: Обзор оптимальных решений (вакуум, газ, лотки) для старта и роста
24 Июн 2025
Упаковочное оборудование для малого бизнеса: Обзор оптимальных решений (вакуум, газ, лотки) для старта и роста
Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания
23 Июн 2025
Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания
Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?
16 Июн 2025
Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?
Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья
09 Июн 2025
Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья
Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры
04 Июн 2025
Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры
Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025
27 Май 2025
Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025
Куттер для мяса промышленный: особенности, виды, критерии выбора
21 Май 2025
Куттер для мяса промышленный: особенности, виды, критерии выбора
Как открыть цех по переработке рыбы
12 Май 2025
Как открыть цех по переработке рыбы
Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.
06 Май 2025
Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.
Как выбрать профессиональную индукционную плиту?
19 Фев 2025
Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2